【究極ラーメン 高根家】
@東京都八王子市絹ケ丘1丁目1−8
お店の前に原付🛵を停めて
店内に入ると
満員㊗️御礼
どうやって並んでるか全く
分かりませんが、とりあえず
券売機はこちら
デフォルトが750円とは
嬉しい限りです🤣
購入はこちら
チャーシューメンにするか
迷いましたがやめて、でも
「ラーメン+ライス」は寂し
いと青ネギを追加
とりあえず
店内に先に居たであろう方が
座ってから、空いたウェイ
ティングシートに着席🪑
驚いたのは、この食券は番号
が書いてあり順番が分かると
いう優れ物⁉️
そしてお客が退店してから
ちゃんと番号を調べて購入
した順番に席を案内して
くれて着席🍑
カウンター高台に食券を
置いて「全部普通で」
と伝えてから
幸せ妄想
タイム
開始
以前まだ二郎という食べ物を
知らない時は時折通っていた
家系ラーメン屋さんですが
おやっさんとおばちゃん店員
と2人で元氣に営業
以前いた息子さんはお休み
なのか、はたまた独立⁉︎
卓上はこちら
手拭き、爪楊枝、すりごま
BPのラインナップ
運悪くニンニクと豆板醤は
遠くて取りづらい…
程なくして
先にライスが提供🍚
これで170円はちょっと
お高めに感じますが沢庵が
乗ってるのは嬉しい
いよいよ
🍜着丼🍜
•中盛ラーメン ¥850
•ライス小 ¥170
•青ネギ ¥200
(事前申請:全部普通)
ラーメン単品で
青ネギの緑が映えます
斜め45°から
意外と鶏油?らしき液体油が
多い印象🤔 でも飲んでみたら
氣にならずw
ちゃんと
ほうれん草もありました
ご対麺からの麺リフト〜
酒井製麺の中太ストレート麺
でしょうか。やや柔らかめで
うんめぇッッッ💯
ズルズル啜ります
もちろんやるでしょ、スープ
を染み込ませた海苔でご飯を
巻き巻き〜
タマランチ会長〜🥸
お隣りの方が食べ終わった
瞬間にパッと大蒜をひとサジ
仕事中だから
これだけで良しとしましょ…
😋旨し👍
スープはこちら
以前と比べてややあっさりと
した印象ですが、やっぱり
じんわりと美味しい
更にスープを啜っていると…
青ネギのシャキシャキ食感が
激🐴馬ウィー🤘
これはイイですね♪
ラス🦍ボス?は
こちら
クラシカルなチャーシューの
味がしましたが、脂身も少し
付いてて旨し
次回はやっぱりチャーシュー
メン中盛とライス小がイイ
かなぁと思いながら完食
て言うか、スープを飲む手が
止まらずに✨KK✨
やっちまった…
丼ぶりを高台に置いて
机をキレイに拭いたら
「ご馳走様でした〜」
と軽く会釈して退店です
現在は昼営業のみなんですね
やっぱり息子さんは
もう居ないのかなぁ…
一応
駐車場情報も載せておきます
前回の訪問から10年? 以上
経ってるかも知れませんが
次回はもっと早く来ますね😜
2024ラーメン・カウンター
合計20杯
①二郎14杯
1、野猿8杯
(プチ4・つけ1(熱1)
小1・チャ1)
2、めじろ台3杯
(ミニ2・小1)
3、関内2杯
(小1・小豚1)
4、一橋1杯
(小1)
②インスパイア2杯
1、歩夢2杯
(味噌2)
③家系3杯
1、まるに家1杯
(中1)
2、末廣家1杯
(中1)
3、高根家1杯
(中1)
④冷凍ラーメン1杯
1、すず鬼1杯
最後までご覧いただき
ありがとうございました