“キャラメルりんごタルト”＆“ブラウニー”

こんばんは♪

先月の話になってしまいますが、

近所のママさん＆ベビー２組が遊びに来てくれた時に

お出ししたスイーツのお話を。

どちらも稲田多佳子さんのレシピで作りました。

稲田多佳子さんのレシピ本はもう何冊も持っていて

ここ何年も私の作るお菓子の殆どがたかこさんのレシピ・・・というくらいお世話になっています。

たかこさんのレシピはどれも

とっても作りやすくて美味しい！！んです。

今回作ったお菓子は２つともこちらのレシピ本に載っています♪→→→　　

『“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”　ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ』　　　

特にこちらのブラウニー。

キャラメルクリームの入ったブラウニーなんですが美味なんですよ～。

もちろんチョコも使ってますが、私はいつもカカオ６５％以上のチョコを使います。

ほろにがで濃厚な、大人味の焼き菓子です(*´艸｀*)ｳﾏｰ

作りやすくて失敗がないので、友人宅へお呼ばれした時などに手土産に作ることが多いのですが

どこへ持って行っても大好評なんです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

↑モチロン。私の腕が良いのではなく、たかこさんのレシピのお陰(笑)

そう言えば、12月に高校時代の友人が遊びに来てくれた時にも焼いておいたのですが

いたくお気に召したようで、余ったブラウニーを持って帰って行きました(´ｍ`)ｳﾚｼｲﾜ－

今回遊びに来てくれたママさんもとっても気に入ってくれたようでした♪

モチロンうちの夫もこのブラウニーは大のお気に入りです☆

もうすぐバレンタインですね～。

去年は産後間もなくて夫には通販のお菓子をお取り寄せしただけだったけど

今年はちゃんと作ってあげようと思っています。

が、何を作ろうか。まだ決めてません(´∀`;A

今週は月曜から３日連続でお出かけでした。

ほんの数時間だけのお出かけではあるんですが、

小さい子供がいると、それでもハードスケジュールだったりして。

子どもと一緒だといつも大荷物だし、その上抱っこだし。

サスガに体力のない私は疲れが・・・。

遊びに出掛けた私が、仕事を終えて帰ってきた夫にマッサージをしてもらう始末(´∀`;A

夫よ、ありがとう！！！

今日はひーサンと２人でお家でのんびり過ごしました。（スーパーには行ったけど。）

週末まであと１日。

家事に育児に精を出さねば。

（特にハードスケジュールにかこつけてサボリ気味だった掃除を・・・汗）

ほろほろ～♪豚のスペアリブ

先日・・・たぶん日曜日の晩御飯に作った豚のスペアリブです。

クックパッドの人気レシピを参考に作りました。

お手軽に圧力鍋で作ってしまおうかな～、なんて思ったのですが

レシピ通り、普通のお鍋でコトコト・・・２時間ほど煮込んでみました。

ほろほろ柔らかな出来あがりでした( *´艸｀*)ｳﾏｰ♪

美味しそうなテリにしっとりしたお肉。

やっぱり手間隙惜しまずに仕上げた料理に勝る美味しさってないかも。

なんて思った夜でした。

圧力鍋って大概デカイですよね。我が家のも然り。

デカイ鍋に見合わない量の具材に少ない水分量だと

どんなに高性能な圧力鍋でも

上手く調理するのって難しいのでしょうね。

ちなみに夫の母は大きな圧力鍋の他に１８cm位の小さい圧力鍋も持ってるんです。

夫の実家に帰省するたび、それを見ては

「私ももう一つ圧力鍋小さいの欲しいなー」なんて思うのですが・・・

我が家の収納力との折り合いがつかず、断念(*^-ｪ-),ﾑｰ

今日はご近所のママさん２人がお子さんを連れて

我が家に遊びに来てくれました。

昨年の初夏～夏にかけて、地域の育児教室で知り合ったお友達です。

子どもたちの月齢も近くて、会うたびに

アレはどうしてるか、これはどうしたらいいのか・・・

しかるべきところに相談する程でもない子育ての疑問なんかを話せて

いつも有難く思っていますヾ(´ε｀*)ゝ

でも月齢が近いといえど、今の時期ってまだまだ成長具合に差があるし

やっぱり持って生まれた性格もあるので

三者三様でなかなか面白いプレイタイムでした♪

ちなみにウチのひーサンは、相変わらずゆっくりペースな成長速度で

やっと伝い歩きを始めたかな～？？という感じ。（しかも今日初めて２～３歩出たか？くらい・笑）

性格はマイペースでかなり我関せず・・・な落ち着きぶりでして

かねてより他のママさんに「○○様」と呼ばれております(´∀`;A　←○○には本名が入ります。

「育てやすそうだよね～」とよく言われる。

ハイ。楽させてもらってます。

ありがとうよ、ひーサン(笑)

子どもたちはまだまだお友達と仲良く遊べるようなレベルではありませんが

仲良くなってくれると良いな～。

でも。

お一人は来月から仕事復帰が決まっているので

ゆっくり遊べるのはコレが最後かも。寂しい・・・(ﾉд-｡)ｸｽﾝ

ドタバタ出産記 *終章* ～オマケの話～

結婚８年目にして初めて授かった命。

目立ったトラブルも無く妊娠生活を送ることが出来ました。

初めての妊娠だったのであれやこれやと意気込んでやってみたりしたんですが・・・

妊娠６ヶ月にはつわりもおさまり、体調も良かったので

安産目指して家でDVDを見ながら毎日マタニティヨガに励みました。

天気の悪い日以外は１～２時間のお散歩も欠かしませんでした。

→分娩所要時間１９時間。・・・・効果なし？？？

妊娠後期には会陰を柔らかく伸びやすくするポーズを積極的に取り入れて

更にヨガに励む毎日。

→会陰の傷が肛門まで達する。・・・まったく効果なし。

ちなみに前述のお散歩ですが、やりすぎだったのか

臨月には子宮口ら辺に激しい鋭い痛みが走るようになってしまい

先生に「そんなに頑張らなくてもいいです(呆)」と言われたことも(´∀`;A

・・・と、やる気がやや空回りしていた感はありますが

最終的には帝王切開も免れ、時間はかかったもののとりあえずは

安産としてお産を終えることができました。

自然体が一番ってことかしら？？？

ちなみに、私が出産した横浜市にあるあおばウィメンズホスピタル。

分娩室が凄いんだよ。という話は以前に書いたかと思います。

分娩室の壁面がスクリーンになっていて癒しの音楽と共に流れる

変わりゆく自然の映像を見ながら出産が出来る、と。

出産するまでは、そんな映像とか見てる余裕があるのかどうか・・・と思っていたんですが、

実際に出産した感想。

いやいや。結構堪能出来るもんでした(*´∇｀*)

痛みはずーっと続いているわけではないので

イキみやイキみ逃しの合間にちらちらと映像を見ることは出来たんです～。

ただ、産まれた瞬間に結構華やかな映像になるみたいなんですが

そこだけは見逃してしまいました・・・

カンガルーケア、っていって産後すぐに素肌の上に裸の赤ちゃんを抱っこさせてもらえるのですが

連れてこられた我が子に夢中だったので。

たぶんどのお母さんもそうなんじゃないかな。

あとは先生と助産師さんと割と和気あいあいと話をしていたもので。

何はともあれ無事の出産で何よりでした。

オマケのお話しでした。