危険なシュークリーム！！

こんにちは～！！

昨日の記事で宣言した手作りお菓子の記事でございます～。

昨日作ったシュークリームです☆実は初めて♪

直径５センチくらいのこぶりなシュークリームですよ～。

シュー生地はクックパッドを参考に、サラダ油使用で作りました。

中のクリームは　カスタードと生クリームを合わせたモノ。

・卵黄２個で作ったカスタード

・大さじ４の生クリームを固めにホイップしたもの

自分で適当に配合したのですが・・・

これが激ウマ！！！（自画自賛・笑）

大好きなコージーコーナーのジャンボシューにも負けず劣らずの味！！

とまらん、とまら～ん！！！ヽ（≧￢≦;）ノ

ひとりで６個ぱくぱくぱく～っっといっちゃいました！

危険！危険すぎます！！

誰か「ダイエットはど～した！！」と突っ込んでください（泣）

↓コチラはおマケ☆先々週くらいに作ったデザート。ブランマンジェです♪

牛乳・砂糖・コーンスターチを混ぜながら火にかけて

とろみが付いたら型に流して冷やすだけ♪

忙しい時でもパパッと作れる簡単スイーツです～。

ウチの夫、コレ大好きなんです。

今日の午後はパンを焼こうかと思っていたのですが

午前中に散歩を兼ねて駅２つ向こうの１００均まで買い物に行ったら

ちょっと疲れちゃいました(｡-ω-)ヾ体力ないなぁ～。

暑かったけど、風邪が吹いていて心地よい瞬間も多かったです♪

１００均でスイートチリソースみっけ♪

しかも容量３００ｇの結構大きい瓶だったので試しに買ってみました。

おいしかったら儲けもん、みたいな軽い気持ちで買えるのは

１００円ならではですね～。

***牛スジのビーフシチュー***

こんにちは♪

昨日の晩御飯にビーフシチューを作りました～☆

ボルシチに続き、こんな季節ですが煮込み料理です(｡-ｍ-)ﾌﾟｯ

ボルシチを作った時と同じ、黒毛和牛の牛スジ７８円／１００ｇで。

またまたアサヒの活力鍋で下茹でしてホロホロとろり～んな素敵な食感♪

カレーと同じく、インスタントコーヒーを入れちゃうのですが

いつもより多めに、ちょっと苦みを感じるくらい大人テイストに仕上げました♪

だいぶ前に買っておいたオレンジ、腐りそうなので冷蔵庫にＩＮしたら

余計手が伸びなくって・・・

救済措置→トマトと一緒にマリネにしました。

水菜を敷いてマリネをドレッシング替わりにしたサラダも美味しかったです♪

今日は気温がそんなに高くなくて過ごしやすいかと思いきや・・・

湿度が高くて、動くとすぐに汗が流れてきます！！

そんななか、ゆっくりまったり生活を取り戻したプチ子、お菓子作りでさらに汗だくです。

明日はそんなお菓子の記事でも・・・。

最近忙しくてお菓子もパンも全然作れなかったので今は張り切っちゃってます！！

次は何を作ろうかなーとウキウキしてま～す( ´艸｀)

夕食イロイロ～♪うなたま、チャンプル丼etc．

みなさま、コンニチハ。

こちら、夕立が襲来してます。

窓開けてるとひんやり冷たい空気が入ってくるんですが

湿気が凄くなりそうなのと、時折凄い風が吹くのでベランダを超えて雨が吹き込んできます・・・

どうしたもんかと・・・

今は少し風がやんだので細ーく窓を開けています。

先週は忙しくてまったく更新できませんでした(｡-ω-)ヾﾍﾍﾍ

とはいえ、専業主婦なのでご飯はちゃんと（？）作ってましたよ！

手抜きですが！！

そんな手抜きご飯を一挙大公開～

今となってはもういつのゴハンであったか定かではないので順不同で。(*≧ｍ≦)ﾌﾞｯ=3

↑トロサーモンの山かけ丼です。

サーモンのお刺身＆とろろ・・・どちらも夫の大好物。夢のコラボ？☆

しか～し、夫の嫌いなオクラをトッピング！！

もはやイヤガラセとしか思えない容赦ない仕打ちに夫のタレ眉・・・

さらにタレ下がっておりました(´ｍ`*)ﾌﾟｯ

↑軽井沢の腸詰屋さんで買ってきたソーセージがメインの日。

ザワークラウトと粒マスタードを添えて。王道ですね～。

おいしいソーセージを食べると、父のことを思い出します。

ウチの父、たまーに本格的なソーセージを作るんです。

羊か何かの腸を買ってきて、桜チップを買ってきてベランダで燻製します。

集合住宅なのに・・・

絶対近所迷惑です(-ω-;A

しかもウチの母、燻製の匂い大嫌いなのにね。

自由奔放で気ままなオヤジなんです。

燻製繋がりでベーコンも作るし、ビールも自分で作ったりします。

久しぶりに父のソーセージが食べたくなっちゃいましたε- (´ｍ`*)

↑ゴーヤチャンプル丼です。

前日にゴーヤチャンプルを作りすぎてたんまり余ってしまったので翌日に丼にしました。

レンジでチンしてご飯に乗っけただけですけど・・・。

しかもウチの夫ゴーヤ嫌いなんですけど

連日連夜のゴーヤ攻め。

しかし文句ひとつ漏らさないやさしい夫です。

文句を言って私がキレ出すのが相当怖いのだと思いますが・・・

↑コレは土用の丑の日に作ったうなたま丼です。

１．うな丼
２．うなたま
３．う巻き卵
４．うなぎの巻き寿司

「どれがイイ？」と聞いたら卵好きな夫、「うなたま。」と即答。

う巻き卵がなぜ選択されなかったのかは不明です。

私はう巻き卵の方が好きです～。

こんな感じで来る日も来る日も手抜きご飯の日々を送っておりました。

今週からしばらくの間はのんびりできそうなので

たくさん更新、たくさん訪問できるといいなぁ～と思っております♪

改めまして、皆さんよろしくお願いしますね～！！！