ホワイトシチュー＆ノンフライポテト

今日は、新しいお客さんとミーティング


とっても穏やかでにこやかな方で
話していて楽しくなりました。


自分が、周りの人のために、何かできることないか？
ということを、あまり大きく考え過ぎなくても、


ニコヤカに話すとか、


おつりを貰ったら御礼を言うとか、


そういうことで、随分、相手はなごやかな気持ちに
なるものだと、思います。


今日は、和ませていただきました＾-＾
仕事もがんばるぞ

今日はとってもシチューが食べたかったので
油を使わずに作ってみました。
スープで煮込んだ後に、牛乳を入れ、牛乳でといた小麦粉でとろみをつけます。

今度はグラタンに挑戦してみよう。

イモ好きな我が家。ノンフライドポテト。
とっても簡単です。

イモ、食べ過ぎるとお腹ふくれる人いますので
食べ過ぎに注意です。


夫は　緩解維持中。


うちは、油にかなり敏感に反応するので
油がないにこしたことない感じです。


必須脂肪酸の摂取をどうすべきなのか？
それが今ちょっと、わたしの中での疑問です。


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IBD勉強会 感想

IBD勉強会　初参加♪の感想です。


独学でIBDについて学んできたので
とっても楽しみでした。


主催は田辺三菱製薬でした。
ということは、レミケつくってるトコですね。


ということは、ある程度、その認知活動を兼ね
先生が4人いらっしゃっていて
前半はIBD全般について、後半はディスカッションという構成ですが、
まぁ、レミケード推進派以外の方が呼ばれることは
あまりないと、思われます。


世の中ってビジネスでなりたってますから、
背後にある意図のようなものは、
消費者として、ある程度、予測をもっておいて
自分なりの、情報の精査が必要ですよね。


今日の話しで、一番ためになったのは、やはり、
治療の見通しみたいなものを、持っておきましょうということでした。


IBDは、さまざまなことに個人差の多い病気で
緩解導入のために何をするか？
緩解維持のために何をするか？が人によって違うわけですね。


そしてこの2つを明確に分けて考えることが必要のようです。


（専門医じゃないとステロイドで緩解維持をしてしまうとか
　そういうことがあるそうです）


ということは、


”医者ってやっぱり、コンサルタントのようなもので”
（と、おっしゃっていた）


こういう状態のときはこう、

こうなったときはこう、

あなたの希望をきいて、

あなたのリスクを予測し、

リスクにたいし、あらかじめ回避策はもちろんですが、

そうなってしまったときどうするか、という
見通しのようなもの、


そういうものを、持つことが大切だという話しに
とっても納得しました。


そして、セカンドオピニオンの意義は、
このプランを聞くこと、にあるわけですね。


ビジネスでいうと、「合い見積もり」みたいなものですね。


それは、やっぱり、必要なことなのでしょう。


"病気は、人との人との関わりだから、
あなたがまず納得することがとても大切であり”


つまり、「誰が主治医になるか」で、
治療方針は変わるわけですから、
長くつきあう病気だからこそ、いくつかのプランを
聞いてみること、大切なのですね。


とても納得でした♪


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洋風重ね煮＆焼きおにぎり

野菜とお魚を、鍋に順序よくかさね、
水を少々そそいで、蓋をする。

あとは、野菜から出る水分で蒸し煮に・・・
味付けはコンソメ少々、

ととってもシンプルな重ね煮。

マクロビでは有名な方法だそうです。

作ったのはじめてで、鍋も普通の鍋でやりましたが
意外な美味しさにびっくりでした。

野菜から出てきたスープが美味しい！

あと焼きおにぎり。

味噌・酒・しょうゆと、好みで練り胡麻を混ぜたものを塗って
フライパンで焼くだけ。

焼き網で焼くより簡単でした。

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