銀蕎麦 國定 勝どき店
銀座 国定から暖簾分けされた
美味しいお蕎麦屋さん
ある時伺うと
料理長が突然お辞めになったとかで
バタバタされていたんですが
その後しばらくしたら
3階の個室は前日までの予約のみ
店内ワンコOKになって
ご近所の愛犬家さんに大人気
お店の前には本日のお蕎麦が
分かるようになっています
こちらが3階の個室
ガラス窓越しのお隣は
蕎麦打ち部屋です
わんこのために
毎月可愛いフォトブースができていて
今月はバレンタインフォトブース
メニューは一般的なお蕎麦屋さん
と大きく変わりないけれど
個室は昼夜共にコースのみ
uccaたちは鴨鍋のコースを
予約しておきました
先ずは先付け
コレ、飲兵衛には嬉しい
自分はもらえないと分かると
この態度(笑)
3dogsにはワンちゃんメニューを
お願いしておきました
ジャジャーン
バースデープレート
カボチャとジャガイモと人参とササミ
ビビはアレルギーで鶏肉がダメ
なので大好きなカボチャさんを
凛は肉食なのでお野菜あげても
ペッペッする不届き者で
痩せっぽちの杏が
ビビが苦手な人参担当(笑)
同じワンコでも個性がみんな違って
笑わせてもらえます
私ちちにはサラダが出てから
だし巻き卵
ドラちゃんが温燗頼んだけど
uccaは冷やが好きなので景虎を頂き
その後にコチラの日本酒
播州一献
ばんしゅういっこん
超辛口に惹かれてお願いしたら
あらぁとても好き
ほのかにガス感があって
しっとりした口当たり
嫌じゃない甘味がほんのりとして
飲みやすかったです
お刺身は赤身とタコ
そして鴨鍋登場
グルメなおじいちゃんは
美味しいヤツとすぐにわかった模様(笑)
鴨鍋大好きっ
煮立ってきてウマウマな香りが立つと
前のめりです
お出汁はお上品な薄味でしたが
頂いている間に少し濃くなりましたが
カモなのでお出汁濃いめが好き
という方には物足りないかも？
鴨の肉団子も美味しくて
身体も温まって美味しい時間
になりました
シメはもちろんお蕎麦
ネェネのことが大好きなのに
愛情表現が大分間違いがちな杏(笑)
2歳も天真爛漫に元気に
我が家のムードメーカーでいてね
そして我が家の長老
16歳のおじい凛ちゃん
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