江南駅近くの
に泊まっていたので
近くで早お昼ができるとこはないかな？
と探していたところ
ローカルに人気のカルグクス屋さんが
あったので行ってみました
東横インからだと15分くらいで
ザ 韓国な外観のお店に到着デス
イムビョンジュ山東カルグッス
メニューはこんな感じ
左側
・ソンカルグッス（手作りカルグクス）
・平壌ワンマンドゥ（平壌王餃子）
・マンドゥクッ（マンドゥスープ）
・ネンコングクス（冷豆乳ククス）
※夏限定
・ポッサム
右側
・ムルネンミョン（冷麺）
・フェネンミョン（刺身冷麺）
・ビビンネンミョン（ビビン冷麺）
（ネンミョンサリ→冷麺追加）
・ワンチョッパル（王豚足）
こちらのイムビョンジュ山東カルグクスは
2017年・2018年と
ミシュラン ビブグルマン
に掲載されている
韓国人に愛されているお店です
ソンカルグッスを注文されている方々が
とても多かったです
なのでuccaもソンカルグクス
あ。キムチ美味しかったー
あと、ワンマンドゥ…も
でもね、これ、ハーフサイズです
一人前7個で8000ウォンですが
ハーフは4個で5000ウォン
っていうか一人一個で十分なサイズ
なので基本ハーフで良いような
指つりそうになるくらい
大きいです
うん
美味しいっ
美味しいっやっぱり頼んで良かったー
そしてソンカルグッス
この不揃い加減が手打ち麺
って感じで食欲そそられます
アサリのお出汁がきいていて
ほっこりした優しいお味
ただね
食べても×食べても
手打ちカルグッスが減らないよ
わたし、土曜の開店5分後くらいに
お店に到着したら既に4組先客
11:20にはテーブル席は満席になり
奥と手前のお座敷にも
お客様が入り始めました
明洞方面にいたら
わざわざ行くことはないかも
ですが
ですが江南近くにいたら
オススメのカルグッス屋さんです
カルグクスで
ミシュラン ビブグルマン
というと鍾路3街にある
明洞・鍾路近くにいたらコチラへ
京都の韓国伝統料理家なすんじゃ先生
チェミョン先生
×
美力旅ucca
キムチ作り（キムジャン）
&
マッコリ作り
12月8日 土曜日
お時間ありましたら
ぜひいらして下さいねー
イムビョンジュカルグッス
住所 ソウル市瑞草区瑞草洞1365
TEL 02-3473-7972
営業時間 月曜〜金曜 11:00〜21:30
土日 11:00〜21:00
定休日 年中無休
最寄駅 良才駅1番出口
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