チョンチョニで けんちゃな☆~韓国旅行ブログ~

uccaの…韓国で美力チャージ〜食べてキレイ・飲んでキレイ・体験してキレイ〜 韓方・薬膳で身体の中からキレイに!韓国皮膚科で美美活!


テーマ:


今日は、寒い日の朝ご飯にオススメの
海鮮カルグクスをご紹介します

鍾路3街の渋い路地にある
チャニャンチッ ヘムルカルグッス

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通りから一本路地に入ると
こんな渋い通りになります

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ココココ
チャニャンチッ

1965年から営業の伝統のお味
が頂けますの

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メインメニューは
アサリやムール貝がたっぷり入っている
ヘムルカルグクスのみ

プラス
コギマンドゥ(肉餃子)と
キムチマンドゥ(キムチ餃子)

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そして韓国焼酎とビール


各放送局からも取材にきていますね

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どなたかは分かりませんが
サインもたくさんっ

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日本の雑誌にも出てるんですね

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テーブルにはキムチとヤンニョム(タテギ)と
キムチ用のお皿に貝の殻を入れるボールが
セットされてます
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キムチは食べられるだけお皿に取ってね


いつもの感覚だと座ったらすぐ出てくる

はやっっみたいなイメージだったけど

あれれれれれ?
忘れられたかね??

キムチ食べながらしばし待っていると

じゃーーーーーんっ

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ヘムルカルグッス 登場

いやぁん
ふわっと磯香りっ

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麺はお店手打ちのおうどんのような
もちもちした麺です

辛いヤンニョム(タデギ)を入れると
更に磯磯感がアップします

キムチを入れてももちろん美味しいっ

ここでもう一つ

胡椒を入れると、また違う風味が増して
更に美味しいのです


あぁまた食べたいなぁ
と思える素朴で優しいお味のカルグクス
味変をぜひ楽しんでみてね

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お一人様の場合はカウンター席があるから
有り難いですね

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uccaはほぼオープンの10時過ぎに行ったので
二人しかお客様はいなかったけど

食べているうちに家族連れやらカップルやら
どんどん増えてきましたー

これは、お昼時は混むんだろうなぁ
と容易に想像できます

12〜14時が一番混むそうなので
時間をずらすと良いかも


帰りがけ…ん?ミシュラン??

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そうミシュラン

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ミシュラン ソウル 2017年の
ビブグルマンを取っているお店なんです


50年以上も間 地元民に愛されてきたお味
を味わいに ぜひ寄られてみてください








チャニャンチッ(찬양집)

住所 ソウル市鍾路区篤義洞27
TEL 02-743-1384
定休日 日曜日・旧正月、秋夕の前当日
営業時間 10:00〜21:00

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