先日お友達たちが我が家に
遊びに来てくれたので
韓国で購入した花茶を煎れてみました
この鮮やかな黄色は
センガンナムコッ茶です
センガン(生姜)+ナム(木)+コッ(花)
で生姜の木の花(センガンナムコッ)???
なハズないよね
と思って調べてみたら
センガンナムは
ダンコウバイ(檀香梅)
こんなお花です
お茶になるとコチラ
お茶にすると生花のときのように
色味がとても綺麗に出て
お味は苦味もなく飲みやすいです
男性も美味しく召し上がれるお味です
身体を温めてくれるので
女性にとてもオススメだって
あとストレス解消やデトックス効果も
あるそうです
あとは筋肉痛とか産後にもオススメの
お茶なんだそうです
そしてもう一種
ヘダンファ
(ハマナス・해당화)
バラ科のこんなお花です
お茶になってもこんな大きいよー
頂くときは一輪?で良いそう
大分分かり難い(笑)けど
お花が開いてほんのりピンク色です
瓶を開けたとたん薔薇のスイートな香りが
ふぁぁぁと香ったんだけど
これ、お茶にしてもとっても香りが良い
ローズの香りが心地よい感じに
ふわぁと広がるのーー
一口頂くと
「舌に香る」
って表現が一番しっくりきます
男性にはちょっと不向きかもだけど
バラ好き女子にはとてもオススメ
香りと見た目から
とても優雅な心地になれます
それにね
ハマナス(ヘダンファ)には
とても豊富な栄養素?が
含まれているんです
この香りがホルモンバランスを
整える作用があるので
女性ホルモンの乱れを抑えてくれます
なので更年期の症状緩和に
とても効果的なんですねー
他にも月経不順にも良いそうです
ビタミンCやタンニンも含まれていて
美白・アンチエイジングと
抗酸化作用も期待できて嬉しい限り
漢方(韓方)の本には
・新陳代謝促進
・血行をよくする
・肥満改善
・精神安定
と書かれていました
見た目も香りも効能も
女性にオススメの花茶です
秋の美力旅では
全羅北道・コチャンの
こちらの花茶農園を訪ねて
飲んでキレイ
体験してキレイ
で美力チャージしたいと思います
日程は
11月9〜11日の2泊3日
を予定してます
更に更に楽しんで頂けるよう
チーム長にまだまだワガママ交渉中
ご案内できるまでもう少しお待ちください
夏休みイベント第2弾&第3弾を経て
今日は第4弾です
これから準備するーーー
ご案内
京都在住 韓国伝統料理家 なすんじゃ先生と
チェミョン先生&美力旅uccaのコラボ企画
第三弾も
をテーマにMyコチュジャン生活提案レシピを
お届け致しまぁす
なすんじゃ先生オリジナル コチュジャンで作る
大人気のチーズタッカルビ
そして、食欲不振になりがちな残暑に
ぴったりの「トマトキムチ」
などなど美味しいお料理です
8月25日 土曜日 13:00〜
皆さまのご参加お待ちしております
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