オンマに会いに行った帰りに
いうのようにギャラリアデパートへ
っていってもuccaは
地下の食品売り場が専門ですけど
ぷらぷらしていたら
담금초のお酢だーー
yurika
さんのお料理教室で
さんのお料理教室でこのハネガの담금초 を使ったお料理や
ドリンクがとても美味しかったの
ユリカさんから教えて頂いた
ハネガの담금초ってこんなお酢です
韓国の海と山に囲まれたパワースポットで
一年に一回だけ 韓国伝統法で丁寧に
育てられた自然発酵ヴィネガー
人工的な殺菌や酢酸やアルコールは加えず
有機酸アミノ酸を豊富に含んでいるので
この自然発酵酢には良質の乳酸と
多くの必須アミノ酸が含まれているそう
生きているお酢なんですね
左から
무화과/イチジク・동과/冬瓜・매실/梅
칡/葛（くず）・쑥/ヨモギ
の五種類があります
お値段は30000w前後
uccaはyurika livingで使っていた
冬瓜ビネガーを買ってきたよーー
この冬瓜酢は
三年自然発酵・成熟させているそうです
利尿作用・むくみ除去に効果のある
韓方です
ちなみに必須アミノ酸は体内で作れないから
積極的にお食事から摂取する必要が
あるんだそうです
ダイエットはもちろん
美肌・免疫力アップ・肝機能向上…と
わたしたちの身体を正しく動かしてくれる
大切な栄養素
ユリカさんのクラスでは
こんなライフスタイルの提案も聞けて
毎回お勉強になるのです
次回の東京クラスは9月だそうです
行かれたい方 ご紹介しますね
ギャラリアデパートの地下にある
食品売り場（駅から入ると左側の）で
売ってました
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