釜山で人気のサムジンオムクでオムク天ぷら・オムクコロッケのお土産 | チョンチョニで けんちゃな☆~韓国旅行ブログ~

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昨日は愛犬(パピヨン)凜の
手術の日でした

11歳で全身麻酔は心配
とインスタでポストしたところ

優しい皆さまからの
おっきなパワー頂けるコメントに
ちょっぴり安心できました

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ですが

数日前からヘルニアの発作が出てしまい

今は手術したら危険と先生。

しばしヘルニア治療に専念して
落ち着いたら再オペになりました

実は、凜が手術延期になったのは
これで4回目

あの子、予知能力でもあるのかな?


凜ちゃーん次回の手術予定に向けて
ファイティンだよ



というわけで、本題

韓国のオムク(オムッ)
お好きですか?

어묵(オムッ・オムク)とは

簡単にいえば魚のすり身の練り物
韓国のオデンとも言われてる


そのオムク(オムッ)が美味しいと人気の

釜山にある「サムジンオムク
サムジンオムッ

ロッテデパートと地下に入ってます

お土産に色々と買ってみたよ

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これ、一番人気の

コチュティギム
(青唐辛子の天ぷら)

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半身の青唐辛子の中に
青唐辛子のみじん切り入りオムクが
詰まっていて、それをティギム(天ぷら)
にした一品

天ぷらってより、フライ

辛っってよりは
時より青唐辛子を優しく感じる程度
(パパは辛れーーーって言ってた



サムジンオムッ/サムジンオムク

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冬のグルメ

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牡蠣のオムク
美味しそぅ


ここね、種類がとっても多くて

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色も鮮やかなものもあれば

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素材そのものを感じられるものや

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とにかくたくさんあるのっ

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海老のオムクも人気だって

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あとね、サムジンオムクで
人気なのが、コレ

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オムクコロッケ
(オムッコロッケ)


このコロッケもチーズとか
コチュとかカレーとか種類がたくさん


単なる練り物だけぢゃなくて
天ぷら(フライ)とかコロッケとか
さつま揚げ的なものから
オデンの具材まで
 色々あるから飽きないよね

オムッタン(オムクタン)=オデン用
のタネ(オムク)

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オムク(オムッ)屋さんってより
ベーカリーみたい

サムジンオムクのカップオムッタンも
あるんだー

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実は、コチュティギムの他にも
オムクコロッケやサムジンオムクの
人気オムッたちを色々購入したんだけど


uccaが居ない間に
父上のお酒のアテになっていて

お写真もなければ
お味見もできなかったぁ


ので、また買ってみよー


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サムジンオムク
ロッテ百貨店本店(明洞)地下





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