今日は、チェジュ島の黒豚（フッデジ）サムギョプサルがお好きな方に
オススメのお店をご紹介しまぁす
オススメのお店をご紹介しまぁす弘大（ホンデ）のお隣、合井（ハプチョン）にあります
合井で美味しいサムギョプサル屋さん
を韓国のブログで探したら、断トツで上がってきたお店が、こちら
を韓国のブログで探したら、断トツで上がってきたお店が、こちら
辛キムチ生サムギョプサル
辛김치生삼겁살
韓国人ブロガーさんもいつも混んでるって書いてあったんだけど…本当に待ち人がズラリ
とってもとっても行きたかったんだけど、お店もあまり大きくないので、ウリ7人にはちょっと難しいかな？
と、諦め、もう一店美味しいと言われているお店へ行くよぉ
それがこちら
チェジュトンサドン
（제주 돈사돈）
ひぃーーーー
ココも満席待ち人ズラリだよ
6組待ってる
ので、とりあえず名前と電話番号を書いて…お向かいにあるホームプラスへ
ので、とりあえず名前と電話番号を書いて…お向かいにあるホームプラスへ一時間ちょっと後に戻ってみると、順番はとっくに来てたけど、すぐに入れてくれましたぁ
9時半ごろですが、満席でまだ少しだけ待ち人いましたよぉ
さて、お肉が登場
綺麗なピンク色でしょ
モクサルとオギョプサルのセット600g（基本コース）が出てきます。
パンチャンたち。
お代わりはセルフだよ。
炭火ではなくて練炭で焼きまぁす
チェジュの黒豚（フッデジ）といえばマストアイテムのイワシのタレ。
実は上の写真↑の時は、網（お肉）の下にイワシのタレが入ってるの
グツグツしてきたら、お店の方が網の上にあげてくれるよ
まずはモクサルを食べて良しの指令がありましたので頂きます
うーーーー
おいしーーーーーー
おいしーーーーーーーーー
モクサルなのに柔らかぁい
手前の脂はモクサルの脂身。
サムギョプサル（オギョプサル）はよぉくよぉく焼きます
あれ？忘れちゃってる？と思うほど放置され、さすがに焼きすぎ？って感じだったので勝手に食べてみた
うん。うん。焼けてるっ
一応アジョシ（←uccaより俄然若いけど
）に食べていい？って聞くと、まだダメだって
）に食べていい？って聞くと、まだダメだって焦げちゃう。
硬くなっちゃう。
と心配していたんだけど、疑ってごめんなさい
早まって食べてしまった時よりも、俄然美味しいです
焼き過ぎぢゃなくて、本当に食べごろ
こんなに焼いても硬くないっ
脂がね、全然違うのっ
トンサドンの黒豚は、毎日済州島から空輸されているんだって
だからこんはに綺麗なピンク色で新鮮なお肉なんですね
イワシのエキスダレに漬けてモリモリ食べちゃいました
あー
美味しかった
美味しかった是非食べてみてほしいオススメのサムギョプサル屋さんです
チェジュトンサドン
住所
| ソウル特別市 麻浦区 合井洞 426-5 ( 서울특별시 마포구 합정동 426-5 ) ソウル特別市 麻浦区 ワールドカップ路 33 ( 서울특별시 마포구 월드컵로 33 ) tel 02-324-7575 営業時間 17時～24時 （ラストオーダーは10:30ごろだったと思います） 合井駅8番出口→出口を背に左前方へ→真っ直ぐすすむとあります  現在8番出口は工事中なので9番出口をでて真っ直ぐ→セブンイレブンの横断歩道を渡るとすぐ | |
地図はこちら。
facebookで上がっていた記事に済州トンサドンを発見
新ノニョン駅にもあるみたいっ
ちはみに…
辛キムチ生サムギョプサル
地下鉄合井駅5番出口でてすぐ！
