イメージを変える
今日は、和菓子用の箱のVカットと、インロー箱のノド貼り
背貼りからセットを行いました。
最近、複数の箱の製作を同時進行しているのですが、
今週は、それがやっと形になっていきそうな感触があります。
材料をそろえたり、抜き型などをオーダーしたりする段階では、
製品がどういった形になるかというのはなかなかイメージがしずらいです。
なかには試作を作っているものもあるのですが、
それも、量産する段階で細かい仕様の変更があったり、
印刷や紙の色の変更や、
箔が押されただけでも印象がガラッと変わることがあります。
そういった変化を覚えていて
別の製品の時に、
イメージを変えるときにどうしたらよいかという場合などに応用できたらと思います。
ちょっとした事が面白い作用をすることもあるので、
奥が深いです。
焼きそば
買いに行きました。
妹が盛岡にいるのですが
焼きそばをリクエストされて
それに応えるためです。
富士士宮焼きそばは、
通販もあるようですが、
やっぱり店で買ったほうが
全然安いです。
塩焼きそばのソースも買ったのですが、
これはシーフード焼きそばにして
バターを乗っけるとまたおいしいので
加えました。
お客様との関係
今日は、和菓子用の箱のVカットを平盤Vカット機で行い、
手貼りではチョコ箱の貼りを行いました。
お客様との関係を考えることがあります。
どうしてもお客様の考えや要望とユーシ・イレブンの考えや状況が
食い違うことがあります。
その場合、どこまでお客様の要求に応えるかということの難しさを感じます。
要求に応えてばかりだと現場サイドに大きな負担を強いることになったり、
まるっきり採算がとれなくなったりします。
かといって、断ってばかりだと仕事が来ません。
どこまでかという見極めの判断は、様々な要因が絡むので簡単には出てきません。
長い目で見て無理をすべき時もあるし、いろいろ重なりすぎて断らざる得ない 時もあります。
紙加工に詳しくないお客様だと、知らないが故の要求があったりするので、
それの対応なども大変だったりします。
お客様との意思疎通が大切ですが、
時間や距離がそれを許さなかったり、
うまく伝えきらなかったりすることも多々あります。
ITなどを含めた情報力や営業力のより一層の強化の
必要性を感じる時もあります。
渋滞
中央自動車道は国立の手前から10kmの
渋滞が発生してますヾ( ´ー`)
作業が原因みたいですが、自然渋滞なのかもです。
下りも八王子料金所前後で渋滞してます。
料金大幅割引前なのに、
車が多いです。
いきなり全速力
今日は、ブレスレットの箱の貼りとチョコの箱の貼り等を行いました。
ここ最近、新規の仕事がバタバタと決まっていって、
新しい仕事=段取りが取りずらいというのに加え、
形状やデザインなどの決定が遅れたり、
材料が届くのが遅れたり、必要な抜き型が出来上がるのが
遅くなったりして現場サイドでは、
エアポケットのように行う作業が無くなったりしていたのですが、
ようやく歯車がかみ合い始めていて、
今日はバタバタと忙しくしていました。
私は、午後一番に静岡市の製版屋さんまで、
箔版を取りに行って、その後すぐに
「みやしん経営塾」
に、参加しました。
2時開始の塾に30分ほど遅刻して着いたのですが、
今回は損益分岐点についての話だったので、
導入部を聞けなかったのは痛かったです(ノ_-。)
基本的に今回の講義は、
実際に計算をすることに主眼を置いていたので、
あまり訳がわからないながらも、電卓をはじきました。
レジュメを読むのと計算をすることしかしなかったのですが、
損益分岐点という経営分析の手法があるということは、
何とか理解しました。
最後の質問の時、
皆あまり質問が出なかったのですが、
みやしんの司会者が、
人件費は固定費に入れるか変動費に入れるかという
質問をしました。
忙しくなれば人を雇ったり職能給を採用していれば人件費は変動するのですが、
私は、人件費は固定費にするものだとばかり思い込んでいました。
そういう思い込みに気がつかせてもらったので考えたのですが、
固定費と変動費をどう振り分けるかで、
結構数値が変わりそうなので、
その辺の振り分けが肝になりそうです。
明日は、休日出勤する人がいます。