関西では知らない人はいない、串カツ屋でのマナーのことなのですが。
同じ串カツ屋でも、前回行った 串乃家 はやや敷居（と値段）の高い店で、
そのかわり何種類かのソースがはじめから盛りつけられていて、ソースは
何度でも漬け放題！なのでした。
上品な串カツもいいけれど、やはりここは関西の文化としての串カツを
食べねばなるまいと、大阪駅ルクアにある串カツ屋
週末ということもあってか、30分待ち！
いつ見ても行列を作って並んでいるあたり、よほどの人気店なのでしょう。
普段は列に並ぶのが嫌いな自分ですが、ただ今回はこの店が目的なので
しばし辛抱・・・。
そして無事に入店！早速ビールを駆けつけ１杯！
あれやこれや注文して待つことしばし・・・
元祖串カツきました！
揚げたてなのでアツアツです。ビールによく合います。
ただ、どちらかというと串乃家さんのほうがさっぱりした感じの食感です。
それと店の雰囲気も、しっとり落ち着いた感じの串乃家さんと比べると
だるまは人の密度が違って、活気あふれる感じです。
このあたりは好みが分かれるところかもしれませんが・・・
ちなみにこの元祖串カツは１本120円。割と気軽に食べられる値段なのが
人気の理由なのでしょう。さらに総本店 やジャンジャン店 だと１本105円で
食べられます。是非とも今度は新世界に出向いて、本当の下町の味と
雰囲気を体験したいものです。