新年度になって、最初のおやつ作り
今日は、従来型特養のデイルームでホットケーキパーティーです
さぁ、焼きはじめて、みなさんも自然と笑顔になられておられます
生地は、プレーンの物と抹茶味の二種類です
二か所で焼いてますので、隣のテーブルにも目が移ります
プレーン、抹茶の二種類のホットケーキの間にバターをはさんで、
生クリーム、イチゴジャム、それにつぶあんと豪華なトッピング
みなさんも喜んで召し上がっておられます
６０人近い利用者に提供するため、焼く職員も大忙し
施設の管理栄養士と給食委託の日米クックの職員がフル回転
トッピングには、他の職員もお手伝い
今年も昨年に引き続いて、高校新卒の新入職員が入社しました
４月１日、施設の庭の桜も三分咲きくらいでしょうか
その新入職員も精一杯頑張ってます