我が家のクリスマス。

お久しぶりです、こんにちは

先週はバタバタしたり、体調もあまり良くなくて余裕がありませんでした

クリスマスも無事に終わり、ホッとしてたら今度は髪の毛を巻くコテを思いっきり握り手を大火傷

と、そんな今日この頃でした

結局、我が家のクリスマス

あれこれチャレンジしてみようと直前まで悩みましたが、家族の好き嫌いと食べれる量で昨年とほとんど変わり映えしないメニュー

最初のセッティング

クリスマスツリーのサラダは、鯛とサーモンのカルパッチョ

サンドイッチは、前日に妹がしてて「わ、これは良い〜」と真似っ子。

オードブルにもう1品、クリームチーズと生ハム

メインは、子供たちのリクエストのファミマのプレミアムチキンと、私が作ったドリアでした。

みんな初めて食べたけど、とってもジューシーで大好評でした

チキンは1人2本準備したけど、1本でお腹いっぱい

食後にフルーツの盛り合わせと、

直前過ぎてコンビニですらクリスマスケーキの予約出来ず

自分で作るかな〜と材料まで買ってたけど、直前の直前でルタオのドゥーブルフロマージュに出会いました

いつも北海道物産展で1口試食でもらって満足して買わずに帰るルタオ

メロンしか食べれないお兄さんの為に、フルーツポンチも準備しました

今年は忘年会パーティが出来なかったので、他メンバーには内緒でクリスマスディナーも食べました

食事の前にBARで弱弱で作ってもらった金柑のカクテルが美味しかったので、先輩のワインを1口飲ませてもらったら頭クラクラ

マリエッタって、女の子って意味のワインだそうで。  弱い人も凄く飲みやすいと言ってたけど、ワインはワインですね

オードブル

荒銀サーモン モンブラン仕立て

至極のフォアグラムース シガー仕立て

中にフォアグラムースがたっぷり。

三浦鮮魚と白菜のルーロー

ソースヴァンブラン

ボケちゃってるけど、中にたっぷりのお野菜。

熟成サーロインのステーキ

小清水野菜 塩パン包み

3分の1ずつカットしてもらってもかなりの量。

1人200ｇ

私は全部は入らないので、少なめにカットしてもらいお土産にサンドイッチにしてもらいました

ここもソースはマデラソース。

お酒苦手だけど、マデラソースは好きです

お店によって全然違うので、甘過ぎる時はマスタードかわさび、岩塩が好みです

食後に暖かいガトーショコラ。

別日にうちカフェのGODIVAも食べました

今年も美味しいものを沢山食べる事が出来て良かったです。

苦しい時も、辛い時も、悲しい時も、どんな時でも美味しいものは元気をくれます。毎日のご褒美です。

体に脂肪もくれますが

来年も美味しいもの沢山食べられるよう、頑張ろう。

  いつも楽しみにしてる皆様のブログ、全然読めてなかったので、これからゆっくりといいねしまくりにお邪魔いたします〜