食事の改善を始めた事
9/14(火)
ささみの梅照り焼き梅甘辛ソースかけ／パプリカ炒め、豆腐サラダ(豆腐、玉ねぎ、ワカメ、トマト)ゴマ酢味噌ドレッシングかけ、ミネストローネ
白米
総カロリー 482kcal
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この日1日のあすけん健康度は77点でした！
9/15(水)
厚揚げの酢豚風、もずく酢、ミネストローネ、白米
総カロリー 437kcal
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この日1日のあすけん健康度は86点でした。
こんにちは。
Ameba17周年、おめでとうございます
今年は、主人と私が健診で引っかかったのが気になり、二人して一食だけ、食事の改善を始めた事が、今年成長した事だと思います。
そして、一言だけ…
この前は、私のミスで同じブログを2度投函した事になったにもかかわらず、2度もいいね！をくださった皆様、そして、新たにいいね！をくださった皆様、本当にありがとうございました！！とても嬉しかったです。
優しい皆さんに、日々感謝です
食事改善の為に作り初めて、もうそろそろ一ヶ月になります。
私は毎日体重計で測っていますが、ここ最近になって、体重が1キロ近く落ちていました。
そして同じ日に、主人も体重計にのってもらい測ったら、同じく1キロ近く体重が落ちていました。
私の体脂肪は、よく歩いた日と、エアロバイクをした日が落ちているので、もっと運動を増やさないといけませんね…
一食だけで、効果が出なかったら、朝御飯かお弁当のどちらかのおかずなども改善した方がいいかな？と思っていましたが、少しずつですが効果が出始めている様なので、とりあえずこのままの状態にして、食事作り続けてみます。
朝は、私がパン食、主人はご飯、昼はお弁当、晩御飯と私が作ったおかずだけでほとんど惣菜は買わないので、たまの土日のランチ1日だけ外食する事があります。
最近知った事なのですが、近くに美味しい鰻専門店があり、蒸さずに炭火で焼き続けた鰻だそうです。テイクアウトも出来るし、鰻弁当など色々あるのですが、私や主人は鰻蒲焼きのみを電話注文しました。取りに行く時間を伝えてその時間に取りに行き、家で炊いた白米の上にまだ温かい鰻の蒲焼きとついてあるタレをのせてつい先週末美味しく頂きました！
今回、私は鰻蒲焼の横にある、わさびタレをかけましたが、ついてある普通のタレの方が美味しかったです。
関西の味付けに似ていてどこか懐かしく、とても美味しかったです
ご馳走様でした♪
そして、脂質減らした食事や糖尿病食で、さつまいもが良いようで、煮物のおかずに使って、残っていたさつまいもで、大学芋を作りました！
さつまいもの三分の一は煮物を作ったのですが、食物繊維が多いので、主人と二人してお腹の調子が悪くなったので、残った三分のニのサツマイモどうしようか？悩んでいました
Ｐ子さんの大学芋レシピを、思い出しました
Ｐ子さんのレシピ見ながら、この大学芋作ったのは、実は、2回目なんです。
が残ってしまったので、先週、買い出しに行った時に小さなさつまいもを買って、今回2回目の挑戦でした。
また、美味しいお芋が手に入ったら、もう一度、大学芋作り挑戦してみたいなぁと思います
作って失敗した事もあるので、それはブログに書いていませんが…、今度美味しく上手に出来た時は、またブログに書いて、載せられたらいいなぁと、思います。
