素晴らしい日々 -16ページ目

素晴らしい日々

健やかに美しく楽しく笑って歳を重ねたい!

はぁーー
だいぶご無沙汰となりました 汗

寝なきゃいけない時間に私は何をしているのでしょう 笑

かなり早い時間に眠りちょっと目が覚めてしまったのでそのタイミングで新月のお願いごとをして、その後の勢いでブログ書いてます 笑

今月は双子座の新月。
マイ星座です♪

ここのところ新月のタイミングをふと思い出せているのでお願いごとを続けています。

自分の願いが変化してきたり、実現してたわ、という発見は後から見るとなかなか面白いです^ ^


さて。6月。
梅雨ですね。

わたくし梅雨生まれです。
今もじゃんじゃん降っています。。

6月に入り仕事が変わりました。
会社は変わらず部署も変わりませんがチーム移籍みたいなものでしょうか?
サッカー選手か 笑

とにかく新たな環境でアップアップしながら毎日やや疲労しています

色んな選択肢から最終的に自分で選んだ道です。

色んな駆け引きをして今の私にベストだと思える選択だと納得して自分で決断しました。

さぁーーどうでるかな 笑

確実に私にはポジティブな影響になるはずと信じているので、しばらく四苦八苦するしかないな  

なんだかんだ楽しいんだけどね。
慣れぬ今は半分キツイです。
が、半年後には楽しさ80%以上になっているでしょう!

んまぁでも心身共に疲れすぎもいけませぬ。

んま、どーにかなるっしょ。
この気持ちをいつも意識しながら力を抜くことも忘れないようにしたいと思います。

というのを忘れがちで力んでがんばっちゃうのが性っぽいので。。
疲れ果てたら心にも身体にもお肌にも表情にも出ちゃう。

キラキラ~
さわやか~
元気はつらつ

がマイモットーですので
仕事は人生のすべてではありませんので大事にしたいところとバランスとって脱力もしながらメリハリで行きたいとヒシヒシ感じる今日この頃でございます。


そんな私を支えるのは楽しい日々と美味しいお料理たち

もちろん家族とか友人とかもありきですが 自分が満たされていることが常に大事な私ですから

全然個別にアップできないここしばらくのことをここで一気に写真日記にしちゃおうっと 笑

①少し前のベトナム精進料理パーティ
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美しくそして唸る美味しさのものばかり 写真以外にもたくさんいただきました。

肉や魚介に見えるものは全てモック(擬似)ですよー。いつもながら先生のお料理には脱帽です。

②スリランカ料理レッスン

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スリランカ行きたい~~。
アーユルヴェーダも興味あるし徐々に色々知って行きたい分野。

この日は10品作りました!

③ファラフェルサンドづくり
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都内の素敵なおうちでブルックリンスタイルのファラフェルサンドとクッキーやブロンディを作りました。

紫キャベツのスローとタブーリに激ハマり!


④スイーツ会

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これはね、手作りスイーツを持ち寄って交換しよう。情報も交換しようとJUNKOさんと企画した会。

まずは小さく内輪でラフにと今回は彼女の友人と3名で青山シンシアガーデンにて。

がしかし、実態としてはお互いの話やらでスイーツの話なんかはほぼなかったうえに私は大して持参せずもらってばかりでしたが^^;^^;

反省は多いながらも楽しければ結果オーライ。(みんなも楽しくないとダメだけど^^;)

スイーツのみならず自家製梅干しやピクルス、おいしーーいパンたちなどなどたくさんいただき幸せ120%!!

みんなの「美味しい」に出会う楽しさ、色んな人に出会う楽しさ。たまらんね。

大人も子どももみんな集まってワイワイガヤガヤと、型にハマらずゆるりとした雰囲気で世間話しながら美味しいもの囲んで笑いたい。

次は代々木公園とかで木陰の下でポットラックパーティとかしたい!

今後もこういうことちょいちょいしたいと考えてます。ただの食べ会ね 笑
いいんです、それが最高に楽しくて幸せであれば 興味ある方ぜひぜひ 笑


⑤ローフードマイスター講座
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準一級講座を先日終えました。
ズッキーニパスタ、かなり美味しかったなぁー♡

行くたびにVitamixとディハイドレーターが欲しくなります 汗

Vitamixはリアルに悩み続けて時が経っていますがあの大きさがやはり気になり一歩出ず。かと言ってチビバイタだとなぁっていうのもあり。。ただVitamixだとやはりスムージーも滑らかです。
そろそろ年貢の納め時となるか?

9月には準一級マイスターの検定も受験予定。そのために創作レシピもコース仕立てで考えてなくてはです。
何にしようかね?



と、、こんな具合です。
写真で見ると食べてばかりですね 笑
幸せですわー。

最近は暑くなってきたのでよりお酒が美味しく安定の毎晩キッチンドランカーです。

全然ヘルシーじゃない^^;

でもね。
バランスです、大事なのは。

1日の中で、数日の中で、1週間単位で。
身体の変化にアンテナを張りながら、メンタルケアもしながらバランスとるのが大事だなって私は感じています。

身体が、心が感じることにも耳を傾け従ってみます。

今日はピザが食べたい。
ラーメン食べたい。

じゃー食べましょ。笑
(ご都合主義?笑)

でも朝は調整メニュにしましょ。
とかね。

何が身体にいいかとかって一概には言えないです。人にも強く言えないです。

人それぞれ生活習慣や環境、体質みんな違うし、そうなると合う合わないも個体差が出ますよね。

万人に良いものってナイって思っているし最終的には自分の体感から得て自分に合うかどうかの判断をする。これに尽きるかなという思いもあります。人体実験フォーエバー 笑

そして心のケアも同じくらい大事です。
より大事かな?

ストレスはどんなものよりも悪いって言いますよね。ほんとそう思います。

心は身体に影響します。
リンクしてます。

だから楽しい!幸せ!美味しい!っていうハッピーマインドを常日頃から持ち続けて心もそして身体もハツラツ、イキイキと過ごしていけたら最高にハッピーです


色んな現実はありますが、楽しいこと考える時間を増やして!
時に思考を止めて無になり脳を解放しながら!
美味しいもの食べて!
笑って笑ってNK細胞を活性化させて!


心身ヘルシーにハッピーに生きていきたいものですなー。


真夜中の決意表明?
なんだろこれ 笑

みなさま読んでくださりありがとうございました。

こんな新たな1年の幕開けもアリかね。

で、でももう寝なきゃ 汗
夜更かしは完全マイナスです 汗

ではおやすみなさい★


***
なんとか日々更新中 汗
Instagram@hiitsyukie