キモずキッチンvol.?
週末はエプロンしてジャム作り!
コープ札幌ご近所野菜でルバーブ500グラム300円
砂糖を250gまぶして少し時間をおいて。
ホーロー鍋で弱火でクツクツ。
繊維がほどけるくらいまで、お好みで。
自分はレモン汁入れない派。
酸味が美味しいシャムの出来上がり![]()
2、3センチに切る↓
砂糖(きび砂糖)まぶす、少しおく↓
弱火でクツクツやる。中火の弱め↓
ルバから汁出てくる。くつくつ、アク少しとる↓
解けて(ほどけて)くる。案外、カンタン↓
↓こうなる。
うそ、ポテサ。ポテトサーカス、なつかしいけど関係ない
こうなる↓粗熱とって煮沸滅菌した瓶に詰めたり普通に詰めたりする
ヨーグルト、トースト、スコーンなどに。
カンタンだから、やってみ!![]()
こんちわ。見積もり見て卒倒したu46です。アワアワしてガタガタして落ち着くためにカレーを食す。インディアンルーにカツトッピングで大辛。811円くらい、ペロリですわ🍛
帯広半年、にわか帯人のソウルフード。10回位通ったけどまだ
撮っちゃいます。う、うまいす。握った拳はグーです✊。
あー、辛い。物価、高い。チーズ、薄っぺらい。トマトジュース、少ない。あー
まだまだ乗るよー
フォレスター
令和5年春、帯広転勤第一弾。清水町の剣山、1205m。
高齢のレジェンド82歳と会話。雪渓で若いepick さんとスライド(後からYAMAPで知った)。上部は凍ってたり、ハシゴあったりでもう、大変。慎重に慎重に。転勤しなければ登らなかったかもしれない山。これからの日高登山が楽しみです。


































