サーモンのキモパッチョ Kimo’s kitchen

①チリ産トラウトサーモン（解凍、半額ではない）100g270円（柵；さく）を切る

②皿に並べ塩・黒胡椒を適量

※黒胡椒はホールで。直前に砕いた方が香りもスパイシーさも別格です！

③2メートルの高さからオリーブオイルを適量回しかけ完成

イタリアンに憧れて…