2019年ですね。




よだ男のぐぅたらブログをご覧の皆様、







明けましておめでとうございました(^ ^)




年始はなんだかんだバタバタしてて、





更新遅れていまいました。。。





皆さんはどんな年末年始を過ごしましたか？




僕は毎年恒例で





ほぼ休みなしで働いてました。。。泣





しかし、今回






ほんと何年か振りに、






元旦が休みになりました！





これはチャンスとばかりに、







これも何年か振りに、






スノボーに行ってきました(o^^o)



初日の出




奥伊吹スキー場到着




天気良し


※安心して下さい、ソロです。


こんな感じで、



今年もソロスキルを上げていこうかな、



と思います。






本年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

琵琶湖一周してみた。






さっそく、






琵琶湖一周してきたぞ〜(*ﾟ∀ﾟ*)






しかし、7時間もバイク乗ってたら、






お尻痛くてきつかった。。。





途中、折り返し地点の奥琵琶湖周辺で1時間くらい迷うし、





野生の猿に威嚇されてビックリしたし。






やはりノープランの旅は楽しいですね！






というわけで、今回の琵琶湖一周旅も





さっくり1分動画にしてみました↓↓









さて、いよいよ本格的に寒くなってきたし、






冬ツーリング用に、











ワークマンで防寒着買わなくちゃ。

新しい相棒

苦節2ヶ月弱。。。





先月末に、






やっと、、、、、









バイクの免許とったどぉぉぉ！！







これでやっと、









ソロキャンプツーリング行けるぞぉぉぉ！









よだ男ブログリスナーの皆様、








心の中での応援ありがとうございました。





手前味噌ですが、




今回記念動画を作製してみました↓








さあ、





とりあえず次は、






琵琶湖一周ですね(´∀｀)

いぶし銀

たまに聞く言葉ですが、

 

 

意味は

 

 

①燻しをかけて光沢を消した銀。

 

 

②見た目の華やかさは無いが実力や魅力があるもの。

 

 

 

らしいです。

 

 

 

まあ、

 

 

 

何が言いたいかというと・・・、

 

 

 

 

燻製って美味い‼

 

 

 

 

夏キャンプの時に燻製チーズを食べてから

 

 

 

 

どっぷりハマッてしまいました。。。

 

 

 

 

今では自宅で燻製料理を楽しんでいます。

 

 

 

 

 

まずは定番のチーズやベーコンから始まり、

 

 

 

 

 

 

枝豆や、

 

 

 

 

 

 

ししゃもに、

 

 

 

 

 

厚切りチャーシュー、

 

 

 

 

特にお気に入りのベビーホタテ

 

 

 

 

 

などなど、

 

 

 

 

 

他にもいろいろな食材を燻してます。

 

 

 

 

 

調理工程も簡単で、

 

 

①燻製チップを買い、鍋を用意する。

 

 

 

 

 

②チップを入れ、上に食材を乗せる。

 

 

 

 

③最初は強火にして、煙がでてきたら弱火にして蓋をして燻す（好みで15～20分くらい）。

 

 

 

 

 

④完成

 

 

 

 

これは熱燻という調理法で、短時間で調理出来るのでおススメです。

 

 

 

 

 

もうお酒がすすんでたまらんばい( ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ

 

 

 

 

 

しかし、

 

 

 

 

 

室内で試す時は、

 

 

 

 

 

十分に換気しないと、、、

 

 

 

 

 

部屋が燻されて、

 

 

 

 

 

 

匂いが大変なことになるのでご注意を(´_ゝ｀)

湖岸沿いで焚火

先日、ふと

 

 

 

焚火

 

 

 

がしたくなったので、

 

 

 

 

仕事終わりに琵琶湖へ出向きました。

 

 

 

 

琵琶湖周辺は、

 

 

 

 

無料の駐車場や仮設トイレ、バーベキュースポットが

 

 

 

 

数か所あり、

 

 

 

 

アウトドアには困らない環境であります。

 

 

 

 

 

 

早速、人気のない場所を選び焚火を開始しました。

 

 

 

 

ファイヤーーーーー！

 

 

 

うん、やはり漢の焚火料理は

 

 

 

餃子だね(´_ゝ｀)

 

 

 

 

 

さらに、目の前は琵琶湖と夜景の調和!(^^)!

 

 

途中、火が強くなりすぎてしまいました。。。( 一一)ｱﾌﾞﾅｲｱﾌﾞﾅｲ

 

 

 

 

 

 

皆様も、

 

 

 

 

 

もし滋賀県にお越しになったら

 

 

 

 

 

是非是非、

 

 

 

湖岸沿いでバーベキュー or 焚火を楽しんでくださいね＼(^o^)／

 

※火気厳禁・バーベキュー禁止の地域もあるので要注意。