サツマイモ洗い

祖母に手伝っていただき、収穫したサツマイモを洗いました。

掘るのも時間がかかりますが、洗うのも同じ位時間がかかります。

今年の収穫は大体この位。去年より4〜5カゴ分少ないです。

そして今年のじゆういちに向け、新たな焼き芋焼き機を導入しました。

ガス式で、1時間半はかかるのですが、一気に1カゴ分位、18kg位焼くことができます。

9月に収穫して熟成していた分を、試し焼きしてみました。

小さいけど味は抜群です！