昭和42年創業の老舗居酒屋『鳥ます』に行ってきました◎
予約必須の大人気店ですよー!
(外観写真は店を出る時撮影したので、閉店の感じに…すみません)
店内は賑やかでほぼ満席!
ちょうど前のお客さんが帰るところだったようで、運良く入ることが出来ましたよ◎
カウンター席とテーブル席、小上がり席もあって、キャパは30席くらい。
さてさて、メニューを見ましょうか!
焼き物中心のラインナップですね!
さ、まずはお酒を注文しましょ!
北の勝 鳳凰(720円)
いきなり日本酒いっちゃう◎
陶器がカワイイ。そして北の勝は安定してオイシイ。
梅水晶(400円)
珍味の定番ですね♪
コリコリとした食感と、梅の酸味や塩味がイイ。
白レバー(600円)
低温調理の白レバー♪
薬味たっぷりで美味しそー!
塩ゴマ油をチョンと付けていただきます◎
レバーのクセもそんなに無く、旨みだけを感じます。美味い。
つくね(600円)
写真を撮るのを忘れて、卵黄を潰してしまいました…スミマセン。
つくねは優しい味付けで美味しい♪
ねぎポン酢(1本270円)
薬味たっぷりってだけで間違い無いですね!
鳥の脂とネギポン酢は相性最高!!
砂肝(1本260円)
みんな大好き砂肝ですよー♪
コリコリで柔らかくて美味!カラシをつけてもアクセントになって良いですね!
このクオリティの料理を美味しいお酒といただけるなら、この人気は頷けますね◎
老若男女問わず、色々な客層のお客さんに愛されていましたよ!
また行こっと。
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鳥ます
●住所
北海道札幌市中央区南4条西5 都志松ビル 1F
●営業時間
17:00~23:00
●電話
011-251-1389
●定休日
日曜、祝日
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