フードイラストライター！

http://ameblo.jp/kawaguru/entry-10402580846.html

川崎のマルシェ・ジャポンの件をブログで紹介していただきました。

勒「フードイラストライター・たかえみちこ」　さんです。

川崎のマルシェ・ジャポンに行った際、お話したことがたかえさんのブログ

で紹介されていました。

たかえさんは、手描きにこだわったとても暖かみがあるイラストを描いています。

食べ物のイラストが専門のようです。

CGとも写真とも違うイラストはとても烈新鮮烈でした。

機会がありましたら是非ウチのイラストもお願いしたいです～秊

【レシピ】ポップコーン

【材料・分量】
　
　ポップコーン実：　１/2本
　油：大さじ3 ～ 4 杯
　調味料：バター　塩など…（お好みで加減）

～フライパンを使う場合～

【作り方】
　
　①フライパンに油をひき、実、調味料を入れる。
　　（※この時はまだ火をつけない）
　
　②火をつける。（火は中火）フライパンに蓋をして、
　　 時々中の様子を見ながら揺する。
　
　③実が少しずつ說弾けだしたらフライパンを揺する。
　　（※こまめに揺すらないと焦げてしまう場合があるので、常に揺する）　
　
　④実の弾ける音が静かになったら（音の数が減ったら）火を止め、

余熱で少しおく。
　
　⑤完全に弾ける音が止まったら、蓋をはずして冷まして出来上がり！

　※実1本で２リットル以上の出来上がりになりますので、大きめのフライパンや
　　　鍋をご用意ください。
　　　蓋はガラス製だと中が見えて使いやすいですョ！

マルシェ・ジャポン川崎！

昨年の話ですが、１２月２日の話題です。

例の、蓮舫議員の事業仕分け　で一躍有名になった（？）マルシェ・ジャポン！

福島県のコンクールの後横浜入りし、川崎市で販売＆広報活動を

行って来ました。

一緒に行ったのは、近所の農家仲間の「椿新二」さんです。


http://blog.marche-japon.org/report/2009/12/091202_-7455.html

PDFファイルもありダウンロードできますのでご覧になってください

☆美味しい理由①☆

美味しいには、ワケがあります！

これは、土壌分析診断の一部です。

完璧ではありませんが、かなり理想値に近いバランスが取れた土の状態

であることがわかります。

加里（実に影響が表れる成分）が多めではありますが、有機肥料を

使用すると上がりやすいので、害はないと言われています。

化学肥料に偏らず、有機肥料や天然成分肥料を使うことによって理想的な

土壌環境を整え、結果として食味数値に表れてくると考えています

住商アグリビジネス株式会社　http://www.summit-agri.co.jp/　様

株式会社オホーツク大地　http://clean-daichi.jp/index.html　様

には様々なアドバイスや協力をいただき、良食味米の生産につながりました。

ありがとうございました。これからもよろしくお願いしますm(__)m

【ニューカントリー3月号】掲載！

株式会社　北海道協同組合通信社 （デーリィマン社）発行の

ニューカントリー3月号（672号）　http://www.dairyman.co.jp/に

記事を載せていただきました。

2ページにわたり大きく取り上げていただき嬉しいです。

農業専門誌で北海道版なので一般の方はご覧になる機会は少ないかも

しれませんが、なかなか経験できる事ではないので光栄に感じています。

ありがとうございました。