今、卓球から帰ってきました
さて、「ついも」ですが、調べてみると
「はすいも」だそうです。
「ついも」は方言、とのことでした
コメント下さったみなさん、ありがとう
皮をむいて使う、ということだけ聞いていたので、皮を剥き、切って、
こんなもんでいいかしら。
アップ！！
本当に穴ばっかりでスポンジみたい
ニンジンと一緒にみそ汁にしました
味は、クセがなくそれ自体の味もなかったです。
でも、スポンジ部分にみそ汁をいっぱい含んで、噛むと「じゅわっ」っとでてきて、わずかにシャキシャキした歯ごたえがあり、おいしかった
初めての食感でした
明日はサラダにしてみようと思います。