フクレミカン 福来ミカンとも呼ばれるそうだが、私たちは昔から『ふくれみかん』と呼んでいる。
筑波山付近で見られるミカンで、この辺りにしかない珍しいものだということも最近知ったので、取り立てて珍しくもないと思っていたふくれみかんが急に貴重に思えてきた。
もともとふくれみかんは、筑波山の野生種とされる古来のもので、皮が薄くてむきやすい小さなミカンです。大きさは、すだちやカボスと同じくらいの２～３センチ程度の大きさです。味は、甘くもあり酸っぱさもあります。甘いだけのみかんではありません。
ただ、ふくれみかんは、実を食べることは少なくて、この皮を使って七味トウガラシを作ります。この皮を使った七味トウガラシは、香りがとてもいいといわれています。
また、七味トウガラシのことを『七色（なないろ）唐辛子（とうがらし）』とか、『七色（なないろ）』と呼んでいます。