グラスも心もスッキリ～

雲ったグラスでは美味しいワインも台無しですよね。

先日ワインを頂こうとしたときのことです。

ひとつ洗って磨いたら・・・次々他のグラスの曇りが目に留まり・・・。

結局全部洗うはめに。　

お掃除や整理整頓での最後のポイントは、

光るものはしっかり光らせるということ。

蛇口や鏡もお掃除の最後にチェックですね。

磨いた後は・・・心までスッキリ致します。　(笑)

言葉にできない想い 3.11

「人生が二度あれば」とは
今の人生を諦めてしまうから
出てくる言葉です

今を精一杯生きられないで
どうして次の人生を
しっかり生きられるでしょう

辛いという字がある
もう少しで
幸せになれそうな字である

　　　　　　　　　詩人・画家　「星野富弘」
　　　　　　　　　

　　　

手作り

お味噌を手作りしているという方から、

少し前にお味噌を頂きました。

そして今度は、納豆とシイタケにエシャロットエシャレット。

もちろん手作り。

手のひらサイズの大きなシイタケ。

ひだが美しい。

早速網焼きに・・・・・いい香りです！

そして、納豆。

ネギを刻んでからしと醤油でシンプルに。

粘りと甘さが一級品。

色、艶、香り、お味・・・・まさに本物！

エシャロットエシャレットは、明日の楽しみに致しました！

ご馳走様。