旬を頂く お世話になっているお寺様より筍を頂きました。 毎年お寺の山で採れるのです。 早速お刺身で頂きました。 お寺の庭から頂いた山椒の葉と甘めのお味噌で、 穂先、姫皮、根元の食感の違いを楽しみます。 お寺の庭では、枝垂れ桜が終わり芍薬が咲きだしていました。 シャクナゲやハナズオウにライラックのほのかな香り・・・。 五感で春を感じました。