魚離れに大革命! 丸ごとガブリ「骨なし魚」研究進む「骨を取るのが面倒くさい」

を解決 子供の健康促進へ 関西テレビ

 

 

肉に押され、年々消費が減っている魚。 「骨がある」「さばくのが面倒」そんな煩わしさが無くなるかもしれません。

 

 

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これって本当に魚が嫌いになって消費が減っているのか?

漁獲量が減って値段が高くなったから売れなくなってるんではないのかな?

 

さんま、イワシ、以前は安くて、お金節約のために魚とかもあったが、

最近高すぎて肉より高かったりする