こんばんは！桜小路桜子でございます🌸
❓⁉️誰ですの❓
なんて言わないでくださいまし‼️
そうよね…そう言われても当然だわ。
桜子、ブログ更新まったくしてございませんでしたもの(._.)
最初は、なぜかブログのホーム画面に入れなくなったのよ。アプリじゃないからかしら？
久しぶりに開けたら入れましたの❗️
よく分かりませんわ、機械のことは。
とにかく更新し続けたらそんなことはないってことですのよね💎
気をつけますわ❤️
きっと皆さん桜子に会いたかったと思いますの。
桜子は皆さんお元気かしら、と思ってましたのよ。
前回、シェフおぐたんさんがイチゴジャムを作った記事を書かれてましたわね。
桜子、真似してみましたのよ🍓
タイファ入りの水でよーく洗って、拭いて甜菜糖を入れてしばらく置いておきましたの。
イチゴ何gに砂糖何gかって？
それは、適当ですわ❗️
イチゴがだいたい1キロくらいかしらね、それに対して300くらいしか入れてないと思うわ。
分かりませんのよ。測らないもの。
そしてレモン入れましたわ。
思いのほか、水分が出ませんでしたわ。
砂糖が足りなかったのかしら…
おぐたんさんはだいぶ置いてたみたいだけど、桜子は待ちきれませんのよ、二時間で結構ですわ。
グツグツ、アクが出てきましたのよ。
おぐたんさんが先にタイファを入れるとサラサラになると書いてあったので後にしますわ。
アクは丁寧にとったつもり🎵
出来ましたわ！タイファを入れて～
完成～‼️
………
おかしいですわ。
一週間経ってもジャムがサラサラですわ。
しっ、失敗てこと⁉️‼️
そんな、桜子はおぐたんさんの通りに、少しだけ分量変えて、少しだけ時間を変えて、作っただけですのに‼️
桜子、ショックですわ…
せっかくだからお隣りさんにおすそ分けしましたの。
ジャムのように見えるサラサラのイチゴジュレ風よ、
って。
案の定、トーストに塗ったらサラサラすぎてパンに液体が染み込んでいったらしいわ。
トーストをやめてフランスパンにするべきね。
はあ💨お嬢様育ちも良し悪しがありますわ。
桜子、反省して次は頑張りますのよ。
皆様もイチゴ、時期は過ぎちゃったけど冷凍してる方は是非作ってみてね❤️
I LOVE みんな❤️
ですわ（＾∇＾）
それではごきげんよう👐🌸🌸