ナショナル・ジオグラフィックのツイッターより。
In the winter, the cold, dry air and a lack of sunlight negatively affect our ability to stave off respiratory infections such as the coronavirus.
冬は、冷たく乾燥した空気と日光不足が、コロナウイルスなどの呼吸器感染症を防ぐ能力に悪影響を与える。
respiratory infectionは呼吸器(respiratory)の感染症(infections)。
stave offは「〈危険・破滅などを〉くい止める, 避ける」。
英辞郎にのっている例文だと…
Exercise and good eating habits help stave off depression. : 運動と良い食習慣は鬱にならないように助けてくれる。
のようにこちらも病気を「防ぐ」という文脈で使用されている。
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