皆さま、がんばってコントロールに通院にと励んでおられる。夏休みの宿題の皆の進み具合を見ているようで、順番に読んでは、、、パワーもらってる感じがします。
さて、たまには、あたくしの夕食を載せてみましょ～。
夕食は栄養とかあまり考えず、 なるべく早い時間に食べる。というのがあたくしの課題。
課題にしてるくらいだから、つまり、あまり守られてない
ということね
はい。では、こちらが夕食。
↓
会社で食べました
献立は、冷凍保存してた発芽玄米100gと近所で買った総菜。
（沖縄豆腐とアボガドのサラダ、からあげ、色々野菜の和え物）
ところで、
あなた、たんぱく質が少ないわ。と栄養指導を受けたけど、そのたんぱく質って、体に食いだめできないんだって。
だから毎日食べなきゃいかんらしい
でもって、植物性のタンパク質だけ食べてても、効率悪いそう。
植物性と動物性のタンパク質を、同時にたべあわせないと効果を発揮しないのだって。
例えば、
納豆 X 卵
納豆 X かつおぶし
お豆腐 X かつおぶし
など。たんぱく質とたんぱく質を組み合わせて食べると良いよってことです。
栄養指導を受ける前、不足しとるで～。と言われたので、納豆やお豆腐を食べることがよくあるけど、おかずはそれのみ。ってのがあたくしのこの夏のありがち夕食パターン。
でも、よ～く思い出してみると、かつおぶしとかじゃことか、あわせることもよくあるな。
無意識のうちにまーまーセーフってとこかしら
まあ、ゆるゆるとメモっときます。
以上、コンビニ立ち読みで得たメモでした。
雑誌はクロワッサンだったかな～と記憶しております。