天ぷらにチャンプル

あなたが知ってるゴーヤー料理は？

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夏野菜で毎年欠かさず植えてる1つがゴーヤ。

月並みだけど、ゴーヤチャンプルは美味いです。

豆腐やベーコンなどが入ってない、卵だけで炒めた即席のゴーヤチャンプルでも十分美味いですね。

意外に美味いのがゴーヤの天ぷら。

天つゆではなく、塩で食べてます。

本土のゴーヤは品種改良で苦味が少ないから食べやすくて良いですね。

今年もゴーヤの季節が近付いて来たな···