天ぷらも意外と美味

あなたが知ってるゴーヤー料理は？

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毎年、ホームセンターで買った苗を植えてゴーヤの栽培してます。

本土で見かけるゴーヤは品種改良されていて、本場沖縄のゴーヤよりも苦味も少なくて食べやすいですね。

ゴーヤは卵、木綿豆腐、ベーコンまたはウインナーと一緒に炒めてチャンプルーで食べるのが圧倒的ですがが、意外にも天ぷらで食べるのもまた美味です。