アルコール分解を手助け

二日酔いした日の食事は？

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最近、すっかり潮干狩りに行かなくなりましたが、蜆は肝臓のアルコール分解を手助けする食材ですね。

とんかつ和幸は味噌汁の具が蜆です。

呑んだあとの〆の食事としては非常に良いかと。

まぁビールとレモンサワー1杯ずつで酔える自分は、そこまで呑んだくれたりしないですが···