納豆キナーゼで健康維持
よく食べる健康食は？
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健康食で良く食べるのは好物の納豆。
腸にも良いだろうし、高蛋白低カロリーだから昔は肝炎治療薬代わりにもなりました。
正に医食同源ですね。
ただ納豆の健康成分｢納豆キナーゼ｣は熱に弱いから、炊き立て熱々の白飯にかけてしまうと効果半減なのだとか。
冷や飯じゃ美味しくないし、熱過ぎず冷え過ぎず、少し冷めたぐらいが良いのかも。
そして抹茶豆乳、アロエヨーグルトを日課にしてるから便通は問題無いです。腸内フローラもたぶん大丈夫なはず・・・
そういや来月の健康診断問診票と検査キット(採尿)届いてたな・・・