夏野菜

ブログネタ：好きな野菜 参加中
たまには気分転換にブログネタでも……

以前は野菜嫌いが割と激しい方で、幼稚園の頃は給食に出された嫌いなおかずを｢全部平らげるまで帰しません！｣と、居残りさせられたような記憶もあるのはここだけの話。

で、最近はというと、どうやら良い意味で悪食に、つまりは食いしん坊になったようで、肉類(羊だの鹿だの猪だのはまた別)と野菜で好き嫌いが殆ど無くなりました。

だってほうれん草が噛みきれなくて四苦八苦してたのが、豚バラほうれん草鍋に特盛ライスを美味そうに食べてる辺り……(笑)

で、本題の好きな野菜はというと、断然夏野菜。ご飯のおかずとしても、ビールのつまみとしても、おやつ代わりにもなる万能選手、おまけに基礎体温を下げる働きがあるから、暑い夏を少しでも涼しく感じて過ごすには一番ですね。

冷やしトマト、冷やしキュウリを塩かマヨネーズ、茄子の素揚げをカラシ醤油で……食欲の落ちる夏には最高だと思うこの頃……