アンチョビキャベツ（豪華版）

今回のおつまみは、以前ブログに書いたアンチョビキャベツの豪華版です。

以前のブログ。

今回、何が豪華版かといいますと・・・

豚バラ肉追加してみました。

ただそれだけです。

バラ肉は脂身が多い関係で、キャベツが油を吸い込んで、べたっとした感じになるのでイマイチでした。

食感がイマイチなだけで、味は問題なかったので、肩ロースとか脂身の少ない部位なら美味しく仕上がるかもしれませんね。

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