香りが大好きで
葉も実もよく使う
普段は１０枚が
ひと束になっているが
今回は
無造作に袋に入ったモノがあったので
これを購入した
葉の数を数えてみると
なんと４０枚ほど
でも値段は同じ
せっかくだから
最後まで使い切りたいので
保存の仕方を考えた
これまでは
世間一般に言われている
水の入ったコップに
入れておいたのだが
長持ちせずに
黒くなってしまっていた
そこで綺麗に揃えた大葉を
ゴムでとめて
濡らしたキッチンペーパーで包み
保存袋に入れた
袋は少しあいている
さあ
これで長持ちして
使いきれるだろうか？？？
最後まで新鮮な状態で
使えたらいいなあ～～