2024年8月

子ども12歳と自分が はじめてコロナにかかりました。

メモを捨てるために備忘録としてこちらに記録します。

 

まず子ども12歳がかかり

Day0 8/3    のど痛

Day1 8/4  のど痛・ 咳はじめ・37.5℃ コロナテスト +陽性 Tyrenol

Day2 8/5  ややのど痛・咳込む・38.1℃・汗 Tyrenol x1,咳たん薬x1

Day3 8/6  ややのど痛・咳 痰・37.1~3℃・ 咳たん薬x1

Day4 8/7  のど痛 咳たん薬

Day5 8/8 のど痛 咳たん薬

Day6   8/9 のど痛 咳なし

Day7 8/10 ややのど痛 咳なし

Day8 8/11 無症状

Day9 8/12 無症状 コロナテスト ー陰性 やった~!

 

子ども12歳からもらってしまった私

Day-1 8/6 コロナテスト ー陰性

Day0 8/7 夜のど痛 Tylenol 

Day1   8/8  のど痛 Tylenolと咳のど薬

Day2   8/9  のど痛 コロナテスト +陽性

Day3   8/10 のど痛 咳少々 痰 Tylenolx1 2~3回

Day4   8/11 ややのど痛 痰 汗 咳たん薬

Day5   8/12 咳 痰 汗 咳たん薬

Day6   8/13 時々咳 痰 咳たん薬

Day7   8/14   ほぼ無症状 コロナテスト ー陰性

 

病院へは行かず、家にあったコロナ簡易テストキットで検査しました。

家族に高齢者がいるので8/4ー8/6 二泊と 8/9-10 一泊は隔離。

暑いさなか 家族にマスク着用おねがいしなければならなかったのは心苦しかったです。

しかしうつさずにすんでホッ・・・

 

子ども12歳も私も 4~6日間くらいのどの痛みがあり 発熱は最初の1~2日間、咳込むような咳はあまりなかったですが いったん 咳が出るとつらいのでせきたん薬というのを飲んで抑えていました。このせきたん薬が私たちには合っててとても良かったです!(薬局で薬剤師さんがすすめてくれたもの)。

買い足しのために後日違う薬局に行った時は同じ商品が売ってなくて2箱買えばよかったと後悔。お世話になりました!

 

 

 

 

 

昔むかし、ご結婚で退職された 会社の先輩のおうちにお邪魔したとき

その先輩がおいしい手料理をふるまってくださいました。

 

それは肉と野菜の炒め物だったのですが しつこくなくやみつきになる美味しさで、

当時まったくお料理できなかった独身の私ですら作ってみたいと思わせるおいしさでした。

このお料理は何ですか?と感動して先輩にレシピを教えてくださいとお願いしたところ、

当時乳飲み子を抱えていたにもかかわらず 丁寧にわかりやすいアローダイアグラムの図解つきで

手書きのレシピを郵送してくださいました。会社に在籍当時も頭がよくて仕事ができる憧れの先輩だったけど

やっぱりデキる人は なんでも出来るんだなぁ~照れと感心したものでした。

その後自分が家庭を持ち、レシピをいただいてから25年⁉以上経った今も時々活用させていただいています。

感謝です!!

 

<先輩から教わったおいしい牛肉野菜炒めの作り方>

春雨 60g→熱湯でもどし、ざく切りする。

水でもどしたほしシイタケ3枚
さやいんげん 100g
もやし 適量
玉ねぎ1/2こ
人参100g
筍 100g
セロリ 1本

牛肉200g せん切りにする。(細長く切る)そして下味(※)をつける
下味※:

 ●砂糖 大1
 ●ねぎせん切り 大2
 ●すった にんにく 1かけ
 ●白ごま 小2
 ●しょう油 大2
 ●ごま油 大1
 ●こしょう 少々

油でいためる。(ざっとでよい、ただし牛肉は良く炒める)

仕上げへ
大きなボールに入れてひとまとめにする。

仕上げの味付け
 ●酢大1
 ●すりごま(白) 大2
 ●しょう油 大3
 ●砂糖 大1
 ●塩少々

材料の入った大きなボウルに入れよくかきまぜる。で、できあがり。♡

 

ポイント
①材料は、牛肉と春雨があれば、あとは、あってもなくても気にしない。
②できあがりのアツアツもおいしいが、1日ぐらい置いた方が味が よくなじむ。(その場合は冷蔵庫へ)
③切るのと、まぜるのが大変。
まぜる時は、ボールを誰かに持ってもらってやった方が安全。
④いためる油はごま油だと、いっそうコクがでる。


◎春雨は、中国の(緑豆)ものの方がGood.
以上です。
いためるまでは、材料を別々にしないといけないので、大変だけど、 いためはじめたら、全部ひとつにまとまるので、チャレンジしてみてね。 ちなみに料理の名前は“ 共和涼采"

クンポウピザツァイ”と言い、日本語に
訳すと、“色々な材料の炒めあえ”という大まかな名前に なってしまいます。

 

と、先輩は丁寧なお料理ポイントとこの料理の名前の中国語の名前も教えて書いてくださっていました。

感謝です!!