今日は、スーパーで大根が７８円だったので、
ちょっとこれで漬物作ろうかな～♪
とか思い立って、やってみました。
とりあえず、大根の皮をむいて、短冊切りにして・・・
と、全部切ったら、ボールにてんこもりになってしまいました。
これじゃぁ、塩もみできない・・・。
そこで、急きょ、でか鍋に移し変えて、塩もみすることにしました。
実家でおばあちゃんが作ってくれたのを思い出しながら、
まずは、塩を入れて、もみもみ・・・もみもみ・・・。
だんだん大根がしんなりしてきました♪
そこへ砂糖とお酢を入れて、さらに、もみもみ・・・もみもみ・・・。
さて、どんな感じになったかな～(*^▽^*)
ちょっと味見を♪
(-^□^-) あ～ん！
うっ ((ﾟmﾟ;)
かかかかか、辛ぁ～い！！
しかも、まずぅ～い・・・ (´д｀lll)
うぅ・・・塩入れすぎたみたいです(ﾉ_･｡)
でも、いまさらって感じなので、とりあえず、このまま重りをのせて
一晩置いてみることにしました。
明日、どうなってるか、かなり不安です。