ピエール・エルメ シグネチャー エクレアキャラメルバニラ【セブンイレブン】
セブンイレブンのピエール・エルメ シグネチャー エクレアキャラメルバニラ購入濃厚なキャラメルカスタードクリームと、口どけの良いバニラホイップクリームを歯切れの良い生地で挟んだエクレアです。普通のエクレアよりもクッキー生地になっているので、歯ごたえのある多少固めの生地バニラビーン入りの生クリームなので、甘い香りが漂っていますふわふわで柔らかな生クリームとは違い、油分多めのやや固さの残るもの。ねっとりした口どけのキャラメルカスタードクリームは甘さよりも、ほろ苦さを感じましたクリーム濃厚なのにクドさがないのは大人の甘さってことなのでしょうねしっかりと焼かれたエクレアは、香ばしさもありズシっとした重さもありと食べ応え十分生地は良かったけど私としてはキャラメルのガツンとした甘さが欲しかったというのが本音です私好み:★★★☆☆(3.5)