家族みんな大好きな天津丼。
近所の中華屋さんの天津丼がみんな好き。夫は小さいころから食べていた思い出の味。
カニカマはアレルギーで食べられない夫なので、かまぼこを細かく切って長ネギと炒めました。
そこにしっかり泡だて器で混ぜた卵を入れ、半熟でご飯にスライド。
今まで決まったレシピ通りに作っていたんだけど、今回をそれらを参考に、そのお店に近い味に自分なりに頑張りました。
忘れるといけないので、メモ・・・・水、中華だし、砂糖、オイスターソース、醤油、ケチャップ、酢。
今日はお祭り。でも雨・・・・
お神輿出発を１時間遅らせることになりました。
早起きして掃除と洗濯も済ませていたので、なっきーの昼を作ったり、夕飯の準備をしたりしていました。
お神輿も遅い出発だということで、コースも短縮。
でも雨がまた降りだしてきて、タイミングよく軽トラもお迎えにきてくれて、お神輿は軽トラへ、子供たちはそのまま公民館へ。
子供たちは公民館で焼きそばやフランクフルトを食べました。
年度初めで、自治会も子供会もトップが変わり、ほんとに毎年バタバタなお祭り。
毎年ちぇきがいるから私も参加していたお祭り。かなり勝手知ったる・・・・になりつつあり、「子供会～～～会長さん～～！！」と呼びながら探しながら私を見る・・・そんなことが２，３度・・・・
偉そうだけど、会長ではないんです・・・
軽トラでお神輿を運ぶことになり、子供たちが先に公民館に行って・・・となったときも、「先行っていいの？あとから車が来て子供たち邪魔！！ってならない？」と言うと「ならない、ならない、だから行っちゃって」と言われ、行きました。
もうさ、勝手なのよ。お神輿も太鼓も早いだの遅いだの・・・子供が持ってるんだから、そうそう思い通りには動かないのよね。
子供たちもお昼に焼きそばなどを公民館で食べました。
もうそこそこ食べ終わり、おやつにも手が出始め・・・・
焼鳥が残ってるのに遊び始め・・・・うっかり焼き鳥が容器ごと落ちそうになる・・・
テーブル拭きながら「ほら、ごみは捨てて来な！」とかいいかげんイライラしてきていたこともあり、「食べるか片づけるかどっちか早くしな！」と言っちゃいましたわ。
いつもちぇきに怒っているのをみてるので、きっとちぇき君のお母さんは怖いって思ってるかな？？
炭酸が飲めなくて、私に「ん！！」って差し出す子供。「何？開けられないの？こうやって開けるんだよ」って開けようとしたら「違う、飲めない・・・」って。「そっか～、飲めないのか。兄妹は？家で誰か飲める？」と聞くと「うん」と頷く。「じゃあ持って帰りな」と、お土産袋に入れちゃいました
ちぇき君ママは、適当だからね。代わりの飲み物はなかったようなので、その子は飲み物なしになっちゃいました
今年は歩く距離が短くて楽ちんでした～～。
会長さんたちはその後反省会などあって大変だったと思うけど・・・・。
何年後かの自分の姿ですね・・