めずらしく写真撮るの忘れました・・・。
レタスは豚肉の枚数分を一枚ずつはがし、茹でます。
芯を中に折込み、左右も折って、くるくる巻きます。
中身はないけど、ロールキャベツを作る感じで・・・。
調度豚肉の横幅くらいに合わせます。
で、豚ももスライスをひ広げ、レタスを巻いていきます。
フライパンで焼きます。
もちろん巻き終わりを下にして焼き始めます。
で、塩コショウ。
片面焼けたら裏返し、また塩コショウ。
焼けたらお皿に取り出し、ぽん酢をかけていただきます。
ちぇきの分は輪切りにしてあげました。
ほとんどレタスなので、嫌がるかと思いきや、好きみたいです。
「これ、おいしいね
」って、にこにこして食べてました。
「お肉と葉っぱ！」とか言いながら・・。
あとのおかずは、切り干し大根の煮物とスパゲティサラダ、味噌汁（青梗菜、豆腐、わかめ）でした。
夕方からどんどんテンションが上がるちぇき・・なぜだ？
食後は家の中を走り回ってました・・。
で、壁にガンって当たって、「行き止まり」って言って笑ってる・・で、またダダダーっと走り出し、隣の部屋まで行く・・。
おかしい・・・このテンションは何か変だ・・。子犬がテンション上がって、ダダダダーっと走っているのと似てる・・。
で、ベットに行っても私のそばでバタバタ動くから、「いい加減にしなさい！」って大きな声を出したら、泣き出した・・。テンション高いときって、いつもにもましてすぐに泣く。
で、ほっておいたら、フラッシュバックしてしまったようで、「ママと、パパが喧嘩するの嫌いなの～、ママと～、パパが～、大きな声嫌いなの～」って・・
以前、私がぶちきれて夫に味噌汁をぶちまけたことがありました・・。
その時、顔は笑っていたけど、涙を流していたちぇき。
その時のことを思い出しちゃってるみたいで、「壁にわかめがつくのは嫌なの～」って、泣いていました。
大きな声、特に怒鳴り声が嫌いな自閉ちゃんは多い。
ちぇきは、嫌いだと表現しなくて、わからなかった。
入園して最初の年、教室には常に怒鳴り声。
毎日毎日どれだけのストレスがかかっていたのだろう・・。
フラッシュバックするほど、ほんとは怒鳴り声が嫌いだったんだね。
脱毛があり、先生はクラスでも怒鳴らなくなった。
隣のクラスの先生が、「怒らなくなったよね～」って、目をまん丸にして私に言ってきたことがある。
ちぇきの色々な気持ちに気づいてあげられなくて、その先生はほんとにほんとに後悔していたようです。
「ママとパパが喧嘩するの嫌い？」って聞くと、ずっと「好き～、ママとパパが喧嘩するの好きなの～」って、にこにこしながら答えていたちぇき。
昨夜、初めて「喧嘩するの嫌い」って言いました。
そうだよね、好きなわけないよね。やっと、ほんとの気持ちが言えたね。
ごめんね。