塩サバ、ナス煮、きゃべつととりささみのサラダ。
雑穀米ご飯に、玉ねぎとわかめとお麩のお吸い物(味噌を切らしてるの・・・)
金曜日にらでぃっしゅがくるまで、味噌なし生活
月1で味噌を頼んでるんだけど、やっぱり足りない・・・。
今月は途中でひとつ追加するのを忘れた
月1で届くようにしてあるものは、味噌、醤油、豆腐、キムチ、冷凍かぼちゃ・・・だったかな?
ささみに塩、酒をふって、レンジでチン。
このときに出たおいしいおつゆも、サラダにいれちゃいます。
ささみはさいて。きゃべつは軽く塩もみ。
きゅうりも入ってます。マヨネーズで味付けして出来上がり。
鶏のうまみもたっぷりな、おいしいサラダになりますよ~。
ナス。
かなりシンプルに出汁、みりん、醤油で煮ました。
生姜をたっぷりのせて・・・。
昨日は町の支援級の会。
小学生が多いから仕方ないんだけど、みんなちゃんと話がわかってて、きちんと行動できてて、すごいな~と思う・・。ちぇきも小学生になったら少しはこうなるんだろうか・・
紙芝居読むから集まって~と言われても、走り回って、好きなようにしていたちぇきさん
みんなでカードめくりのゲームをやったんだけど、なぜかカードを集めて隠すちぇきさん
楽しそうではあるんだけどね・・・。
前回のように引っかかれることもなかったし。
あ、大縄で縄跳びをやってて、ちぇきもやっぱりやりたがって・・縄をまったく見てないから、勝手にジャンプしてるだけだったのが、昨日は2回飛べたのびっくり。
卓球台も出してもらって、やりたかった卓球もできたし。
と言っても、ラケットを持ちつつ、手でボールを投げてるんだけどね
それでも本人はやってるつもり嬉しそうでした。