とある北海道物産展で試食につかまり、試食品をたくさんいただき、申し訳なくなって思わず買ってしまったほっけのすり身・・・。今思うと割高だよ・・・。
すり身ってあんまり買ったことないから相場がわからないけど、２５０ｇで１２６０円って高いよね？
悔しいから、３回に分けて、３日分の食材として使ってやろうと決心。
その第一弾。
すり身を解凍して、ゆでてつぶしたじゃがいもと混ぜます。塩、コショウも少々。
なんだか物足りないので、青海苔とゴマを追加。
衣をつけて揚げました。
いいんじゃな～い？(＾～＾)
ほっけ風味のコロッケ。
３日分の食費と考えれば、１日４２０円。そんなに高い買い物じゃなくなるもんね
ちぇきがさ・・・試食を通り過ぎようとしてるのに、おばさんに手を伸ばしてるんだもん・・。
そしてバクバク食べるもんだから、「かわいいね～、ボク、これ持って帰りなさい」って、試食をくれるんだもん・・。
おばさんの買って～
オーラも全開でさ・・・。
負けました。
ちなみに試食は後からきた夫の分と、２パックもらいました。
すり身をシュウマイの皮に包んで揚げたやつです。
おいしかったです。