天かす丼 あんまりおいしそうに見えないけど… 玉葱を水と砂糖と醤油で煮て、天かすを加えて出来上がり。 にんじんの皮も一緒に煮て、上にキヌサヤを散らしてみました。 天かすはてんぷら屋さんのがいいです。スーパーのはおいしくできません。