今年初、切り干し大根。

この前、農協でやってる朝市で買ってきた、手作りの切り干し大根。
毎年楽しみにしてるの。やっと出てきた～って感じ。

百円で普通に売ってるのより、少し多くはいってるかな～。

味つけはシンプルに、塩と醤油。
大根がとても甘いので、砂糖はいらないみたい。

あとは、大根と豚肉の煮物（というより、スープみたいになっちゃった）白菜の塩もみ、わかめと油あげとねぎの味噌汁。