じゃがいも団子

じゃがいもも嫌いな息子くん。
今日はおやつにしてみました。

レンジで柔らかくしたじゃがいもをつぶして、片栗粉を混ぜて団子にして、ゆでます。
しょうゆとハチミツを混ぜて少し煮詰めたタレをかけて出来上がり。

もちもちしてておいしいんだけどなぁ。昼寝中の息子くん、起きたら食べてくれるかなぁ。