ピーマンの佃煮

うちの最近の常備菜。ピーマンをごま油で炒めて、砂糖とみりんとしょうゆで味付け。ごまをたっぷりふって出来上がり。日持ちもするし、ご飯がすすみます。

ピーマンが苦手なあなた、ぜひ試してみてね。

今夜のメニューは、塩鮭、おかひじきのしょうがじょうゆ、じゃがいものオーブン焼き。
味噌汁は大根と油揚げと葉ねぎ。