なすの煮浸し

今回はズッキーニとなす半々で。ズッキーニをまるっきりの和で調理。
あとのメニューは、ねぎと椎茸の炒め物、キンメの干物、きゃべつとにんじんの味噌汁。
常備菜でえのきの佃煮を作りました。息子が好きで、器をかかえて食べるんです…